Se doran los Camarones en un comal sin grasa.

Se les quita la cabeza y el pellejo, después se muelen los camarones para hacer un polvo.

Al polvo se le agregan los frijoles machucados y se le agregan los huevos, y se revuelve todo.

En una cacerola con aceite caliense se van poniendo cucharadas de la mezcla y se van volteando para que la torta quede frita por los dos lados.

Ya que están listas se van colocando en un recipiente aparte.

Se cuecen los chiles y se desvenan, se licuan con el ajo y agua, después se se pasan por un colador y se ponen en una cacerola a hervir, enseguida se le agregan los nopales y las tortas, y se dejan hervir unos minutos.