Receta de Apios Rellenos de Huevo
Se lava muy bien el apio y se cortan los tallos para dejar el puro tronquito.
Se mezclan los huevos cocidos con la mayonesa, sal y pimienta.
Se rellenan los tronquitos de apio con la mezcla de huevo cocido.
Para adornar se espolvorea el perejil picado y la páprica.
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