Se sofríe el tomate y la cebolla en un poquito de aceite.

Enseguida se le agrega agua, ya que esta hirviendo se le agrega la verdura.

Ya que la verdura esta suave se le agrega el pescado.

Por último se le agrega la mejorana, el chile jalapeño y sal al gusto.

(El pescado tarda apróximadamente 10 o 12 Minutos para cocerse).