Se prepara la gelatina siguiendo las instrucciones que vienen en el sobre de la grenetina.

Enseguida se licua la grenetina ya hidrata junto con los elotes escurridos, leche condensada, la leche y la crema.

Ya que esta una pasta homogénea se coloca la mezcla en un molde para flan o en algún refractario, se coloca en el refrigerador durante 3 horas.

Una vez que ya esta listo nuestro flan y ya desmoldado, se pone a calentar el dulce de leche o la cajeta con las 2 cucharadas de leche hasta formar una miel, se baña el flan con la miel y se sirve.