Los plátanos se pelan y se colocan sobre una charola.

Se disuelve la mitad del azúcar en el jugo de naranja y se incorpora el Ron.

Se vierte la mezcla sobre los plátanos y se espolvorea el resto del azúcar.

Se mete a hornear durante 15 minutos a 200ºC.

Pasado el tiempo se sirven los plátanos calientes y se adornan con nueces o almendras.